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sábado, 20 de diciembre de 2014

Cocadas Cósmicas


Ingredientes :
150grs de Avena arrollada ( se puede optar por algún fruto 
seco como nueces , almendras , avellanas )
100grs de Coco Rallado
50grs de Pasas de Uva
1 Cucharada de Cacao puro en polvo
2 Bananas maduras ( con pintitas negras)
10 dátiles
Jugo de 2 naranjas + su ralladura


Elaboración
En un cuenco hidratar la avena ( o el fruto seco previamente molido) + los dátiles + las pasas con el jugo de naranja y su ralladura, durante 40´aprox.
Luego añadir el cacao + las bananas previamente procesadas.
Agregar 50grs de coco rallado.
Mezclar hasta obtener una masa homogénea para luego moldearla y pasar por coco rallado.
Salsa de Chocolate
Ingredientes :
1 Cucharada de Cacao puro en polvo
2 Cucharadas de azúcar mascabo
2 Cucharadas de aceite de coco
Elaboración
Mezclar todos los ingredientes.
Añadir arriba de las cocadas para decorar.
Y Vualá!
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GRACIAS MASHAMOUR