Jugos Verdes

Hay muchas formas y opciones para preparar nuestros jugos verdes.
Tenemos la visión de Ann Wigmore que es preparar el pasto de trigo y luego hacerlo jugo y tomarlo a diario, Este es uno de los mas grandes alcanilizantes del organismo, tiene todo los aminoácidos esenciales y los no esenciales, tiene una gran proporción de proteína y el verde de la clorofila trasmuta en nuestra sangre limpiándola y transformándola.
Pero es una alto glucemiante tiene niveles de azúcar altos y por eso algunos han dejado de usarlo, yo creo que para casos extremos como cáncer y otras enfermedades terminales es lo ideal, y para comenzar un periodo de desintoxicación fuerte también, siempre y cuando midamos nuestros niveles de azúcar y siempre consiguiendo una semilla orgánica ya que a través del tiempo el trigo ha sido modificado y a perdido gran parte de su potencial original.

Para preparar pasto de trigo

1- dejar las semillas de trigo en remojo en un frasco de vidrio durante 8 horas
2- retirar el agua y enjuagar las semillas, dejarlas en el frasco y ponerlas en posición tal del que el agua drene totalmente.
3- ir enjuagándolas a diario hasta que veamos que ha brotado quizás dependiendo de la época del año y del ambiente donde la estemos brotando la tengamos que enjuagar más o menos veces.
4- un a vez que veamos que le ha salido la raiz al brote y que es del largo de la semilla, busquemos una maceta o algún recipiente , no tiene que ser necesariamente muy profundo con 5 cm es suficiente.
5- Colocaremos en el recipiente o maceta, tierra orgánica y esparciremos sobre la tierra las semillas de manera tal que no se encimen una con otras.
6- una vez que acomodamos las semillas sobre la tierra lo regamos y tapamos la maceta con una lienzo y lo dejaremos en algún lugar que no le de luz durante 3 días.
7- Al cuarto día le quitamos el lienzo y lo colocamos en algún sitio donde no le de el sol directo pero si la luz, puede ser cerca de alguna ventana, etc. etc.
8- lo dejaremos crecer hasta aproximadamente el séptimo o noveno día de que lo sembramos la altura que tiene que alcanzar el pasto es de aproximadamente 10 cm
9- lo cortamos bien cerca de la tierra y lo colocamos en la licuadora o extractora de jugo, también debemos saber que se venden unas extractores de jugo manuales hecho especialmente para el pasto de trigo.

Disfrútenlo!!!!!


(gracias Wanda!)